I Love Toledo

08 Septiembre 2017

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Cenas a Ciegas

¿Cuándo?

08/09/2017 00:00h

¿Cuánto?

-

¿Dónde?

Toledo

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Telf.: 925 239 625

Audioguía

Contacto

Ayuntamiento de Toledo

Descripción

Alfileritos 24 es el artífice de la nueva convocatoria de Las Cenas a Ciegas que se celebrará el 8 de septiembre en un escenario que será una incógnita hasta el último momento.

Como siempre en estas Cenas a Ciegas, los comensales serán citados en un punto desde el que, acompañado por los guías, se les conducirá a través de una ruta por las calles de Toledo hasta llegar al destino. Todo ello rodeado de un misterio que no se desvelará hasta el final.

El menú en esta ocasión estará compuesto por:

Aperitivo de bienvenida

Migas Manchegas con uvas y nube de queso manchego

Platos individuales

Ensalada de lascas de bacalao confitado con vinagreta de pomelo y granadas

Alcachofas en tempura, jamón ibérico de bellota y pisto manchego

Raviolis de hongos con salsa de foie gras y crujiente de parmesano

Lingote de lenguado y gamba roja sobre caldo azafranado

Taco de presa ibérica con cena de batata, rúcula y burrata

Prepostre

Cremoso de oreo con galleta

Postre

Mini soufflé de mazapán con helado de canela y crema de yogurt

Menú Incluye

Agua y vinos de Castilla La Mancha Paso Paso blanco (Verdejo – Macabeo),

y Volver tinto ( tempranillo)