I Love Toledo

15 Septiembre 2017

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Cenas a Ciegas

¿Cuándo?

15/09/2017 00:00h

¿Cuánto?

-

¿Dónde?

Toledo

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Telf.: 925 278 778

Audioguía

Contacto

Ayuntamiento de Toledo

Descripción

Nuevo Almacen es el artífice de la nueva convocatoria de Las Cenas a Ciegas que se celebrará el 15 de septiembre en un escenario que será una incógnita hasta el último momento.

Como siempre en estas Cenas a Ciegas, los comensales serán citados en un punto desde el que, acompañado por los guías, se les conducirá a través de una ruta por las calles de Toledo hasta llegar al destino. Todo ello rodeado de un misterio que no se desvelará hasta el final.

El menú en esta ocasión estará compuesto por:

Aperitivo

Cucharita de Tar – Tar de Salmon, Pisto Manchego y Crujiente de Aceitunas Negras

Bombón de Rabo de Toro con Foie y Mango

Entrante

Vichyssoise Guarnecida con Costrones de Pan al Ajo, Tallarines de Sepia y Langostinos

Segundo Plato

Timbal de Setas Escabechadas, Jamón de Pato, Queso de Cabra Gratinado y Aliño de Módena

Tercer Plato

Medallones de Presa de Ibérico, Patatas encebolladas y salsa de Manzana y Pedro Ximenez

Postre

Semifrío de Mango Y Bizcocho de Chocolate

Bodega

Vino Blanco: Acantus, Sauvignon Blanc (Casa del valle),

Vino Tinto: La Cruz Tempranillo ( Finca Loranque).

Agua, Refrescos, Cerveza, Café y Espumoso Moscatel